Grundsätzlich geht das, da das angesprochene Modul einen Komparator enthält und mittels Potentiometer die Schaltspannung gesetzt werden kann.
Je nach verwendetem Relais muss allerdings noch eine einfache Verstärkerschaltung (Transistor kann genügen) hinzukommen, um die Schaltströme unterstützen zu können.
Das Modul hat aber ein grundsätzliches Problem: es korrodiert sehr schnell. Die Bodenfeuchte wird dadurch gemessen, dass zwischen den zwei Spitzen ein Strom fliesst und damit der Widerstand im Boden gemessen wird. Je feuchter der Boden, desto grösser der Strom. Dieser Strom hat aber einen galvanischen Effekt, das Metal an den Elektroden wird zersetzt. Mit einem Microcontroller am Modul kann das gesamte Modul stromlos geschaltet werden und nur für die kurze Messung wieder mit Energie versorgt werden. Mit einer passiven Schaltung ist das nicht möglich, somit fliesst dort immer Strom und das Metall an den Elektroden dürfte nach 1-2 Monaten komplett aufgelöst sein.